Benieuwd naar hoe je eetbare rozen kunt gebruiken in gerechten? In de Inspiration box van Sousfresh zijn in november de eetbare rozen opgenomen. De Inspiration boxes gaan naar restaurant chefs die er een mooie brochure bij krijgen met een beschrijving van de soorten eetbare rozen en hun smaak en geur.

De mix van eetbare rozen bestaat uit Delicate, Mystic, Sweet en Delight. Alle rozen hebben hun eigen geur, smaak en toepassingsmogelijkheid. In de brochure van Sousfresh Inspiration box zijn twee recepten opgenomen, een zoet dessert en een hartig vleesgerecht. In beide gerechten worden de eetbare rozenblaadjes verwerkt.

%d bloggers liken dit: